Мука нутовая — мука из перемолотых бобов нута (турецкого гороха), богатая белком и популярная в вегетарианской кухне. Эта мука содержит незаменимую аминокислоту лизин, витамины группы В, витамин А, С, Е, К и РР, а также минералы: цинк, калий, кальций, селен, железо, фосфор, кобальт и не только. В ней много полезной клетчатки, способствующей мягкому очищению организма. Продукты с мукой улучшают состояние костей и зубов, благотворно влияют на работу сердца. Из нутовой муки готовят хумус и фалафель, добавляют в тесто для выпечки или используют в качестве панировки для рыбы, мяса или овощей. Она не впитывает масло во время жарки, поэтому корочка получается особенно хрустящей с приятным ореховым вкусом.
Комментарии к товару
|
Собрано 41%
Выкуп № 38
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 5
Каталог обновлен: 12.05.2024
Живица, Kleona, Levrana, Byte
|