Моносорт Фильтр Бурунди Кигоганья , 1 Кг

Сладкий кофе со вкусом абрикоса, вишни, спелого лимона и сухофруктов. Ягоды для этого лота сдали на станцию обработки Кигоганья 263 местных фермера из региона Муйинга, чтобы на станции их обработали классическим мытым способом. Бурунди — небольшая страна, которая находится на холмистом плато в центре Африки и граничит с Руандой, Конго и Танзанией. Как и в других экваториальных странах с хорошим возвышением, в Бурунди — тропический климат. Здесь два периода продолжительных осадков: с сентября по ноябрь и с февраля по май. Именно поэтому в Бурунди нет проблем с нехваткой воды и засухой, которая распространена в Восточной Африке. Почва здесь вулканическая и очень богата питательными веществами, что прекрасно подходит для выращивания кофе. В Бурунди производят около 260 тысяч мешков кофе ежегодно, поэтому экспорт кофе составляет более трети от общего объёма экспорта страны — около 34%. Здесь выращивают в основном арабику — 96% и совсем немного робусты — около 4%. А из разновидностей чаще всего встречаются б