Кофе без кофеина с нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада. Подходит для любых способов приготовления. Ягоды для данного лота были собраны в регионе Питалито, департамент Уила, кооператив Эль Кармен и декофеинизированы с помощью органического растворителя кофеина — этилацетат. Этот метод убирает 97% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка. Описание процесса декофеинизации кофе с помощью этилацетата. Этилацетат — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Этилацетат для декофеинизации данного лота был получен из сахарного тростника, выращенного в южном регионе Палмира в Колумбии. Воду для декофеинизации завод берет из источников с вулкана Навадо эль Руис, расположенного между департаментами Толима и Кальдас. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. Посл
Комментарии к товару
|
Собрано 0%
Закупка:
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Каталог обновлен: 27.11.2022
Настоящий свежеобжаренный кофе в зернах, либо молотый по вашему желанию! В любом случае он вас уже ждет. P.S. Ваш любимый... кофе
|