Пшеница

Зерна пшеницы — природный источник сил и энергии. В ее зернах содержится большое количество биотина, ниацина, крахмала, а по содержанию каротина пшеница может поспорить с морковью. Наличие пшеницы в повседневном рационе снабжает организм клетчаткой, а значит — стимулируется работа желудочно-кишечного тракта. Пектины, содержащиеся в составе пшеницы, помогают вывести из организма вредные вещества и ускоряют регенерацию слизистой оболочки желудка. Отвар зерен пшеницы укрепляет иммунитет, а также смягчает кашель и способствует правильной работе органов дыхания. Содержание клетчатки - 5,3 г.