Трюфели шоколадные с коньяком и с ликером айриш крем, без сахара

Трюфели без сахара сохраняют свой яркий характер благодаря использованию сахарозаменителя стевия. Это натуральный подсластитель, добываемый из одноименного растения Stevia rebaudiana, он гораздо насыщеннее сахара и фруктозы (основной альтернативы глюкозы), а калорийность у стевии - нулевая. Благодаря этому шоколад и конфеты с добавлением стевии вместо сахара идеальный выбор для тех, кто следит за содержанием сахара в продуктах или придерживается низкокалорийной диеты. В остальном же состав трюфелей остался классическим: тертое какао, какао-порошок, с полностью натуральными добавками: капелькой коньяка или ликера Ариш Крем. Какао положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также увеличивает выработку серотонина, гормона радости. Входящая в состав трюфелей стевия стимулирует работу пищеварительной системы, способствует снижению уровня холестерина и глюкозы в крови.