Почтой или ТК: отправляем Артикул: 1015 Вес (брутто), кг: 0.4 Страна: Китай Посылаем почтой или ТК: отправляем Упаковка: Пластик Условия хранения: в темном месте при температуре от 0 до 25 град.
Мука из клейкого риса
Производство Китай.
Рисовая мука популярна в кухне народов Среднего Востока, Южной и Восточной Азии. Особенно часто её используют для панировки продуктов, например морской рыбы перед жаркой. Её добавляют в пшеничную муку для приготовления печенья (часто в соотношении один к четырем - в пользу пшеничной муки). Рисовая мука придает выпечке рассыпчатость, которую можно снизить, добавив в тесто больше яиц. Имейте в виду, что рисовая мука поглощает больше жидкости, чем пшеничная.
Видео-рецепт рисовых блинчиков Солнце и ЛУНА.
Видео-рецепт Чапсальтокк или Мочи (яп.)
Ингредиенты:
1 чашка рисовой муки, 1/2 ч.л. соли, 3 1/2 ст.л. сахара, 1 чашка воды, 3/4 чашки красной бобовой пасты, немного кукурузного крахмала.