Какао-порошок получают из семян дерева какао. Родовое название - Theobroma - буквально переводится как пища богов - подходящее название для растения, которое было почитаемо с древнейших времен и не только за свой уникальный вкус, но и за лечебные и питательные свойства. Химический состав какао-порошка достаточно сложен. В нём содержатся белки, углеводы, дубильные, красящие, ароматические, органические и минеральные вещества. Кроме того, какао-порошок богат такими элементами как кофеин и теобромин.
Комментарии к товару
|
Собрано 139%
Выкуп № 36
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 10
Каталог обновлен: 24.01.2024
Живица, Kleona, Levrana, Byte
|