- Главная
-
Закупки
- Одежда для взрослых
- Одежда для детей
- Обувь, сумки, галантерея
- Детская обувь
- Игрушки, товары для детей
- Белье, купальники, колготки
- Косметика, парфюмерия, здоровье
- Украшения, аксессуары, сувениры
- Рукоделие и декор
- Хозтовары, посуда, бытовая химия
- Товары для дома: текстиль, интерьер
- ПК, бытовая техника, электроника
- Книги, канцтовары
- Спорт, туризм, отдых, товары для животных
- Продукты питания, напитки
- Закупки с зарубежных сайтов
- Прочие товары
- Головные уборы
- Выдача заказов
- Пристрой
- Форум
- О сайте
- Отзывы
 |  |  |  |
Для различных пряных блюд тайской кухни красное карри служит основой. Паста красного карри представляет собой кремообразную смесь специй. Она используется для приготовления супов, соусов и других блюд. В состав пасты входит красный перец чили, поэтому карри и называется красным. Этот же перчик наделяет блюда, в которые добавляется паста, необходимой остротой.
Для приготовления пасты карри обычно перемалываются такие свежие специи, как перец чили, имбирь, чеснок, корень галанга, фингеррут. К ним добавляются семена кориандра, кумин, креветочная паста. Все это смешивается с лимонной травой, листьями кориандра и каффир-лайма.
Именно с перцем и связано название приправы – красное карри. Существуют также зеленая и оранжевая или желтая паста. В зеленый карри добавляется не красный, а зеленый чили. В состав желтой пасты входит свежая куркума. В Таиланде есть и другие виды и рецепты приготовления карри. Острота пасты может варьироваться от средней до очень сильной. 50гр
Комментарии к товару
|
Собрано 84%
Закупка:
Выкуп № 8
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 16
Каталог обновлен: 26.02.2023
|
 | | |