Лагутина, Лагутина: Чеснок и лук

Вес: 150 г; Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Кулинария. рестораторство. напитки. консервирование.; Издательство: Проф-Издат; Серия: Питание и здоровье; Тип обложки: Мягкая обложка; Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна; Формат издания: 240x168x5мм; Артикул: 5-255-01503-2; Количество страниц: 80; Иллюстрации: Черно-белые; Бумага: Офсетная Издание знакомит хозяек с самыми распространенными острыми пряными овощами - чесноком и луком, которые используются в домашнем питании практически любой семьи. Предлагаемые рецепты помогут в приготовлении различных блюд из лука и чеснока - от салатов до домашних пирогов. Советы по заготовке и хранению, а также способы лечения этими овощами, делают книгу, предназначенную для широкого круга читателей, еще более полезной.