Микролот Фильтр Колумбия Джеймер Монтенегро , 1 Кг

Сладкий кофе со вкусом личи, ежевики, малинового варенья и темного шоколада. Еще один лот из нашей осенней поездки в Колумбию в октябре 2021 года. На этот раз от фермера Джеймера Монтенегро из муниципалитета Планадас, который расположен в департаменте Толима. В департаменте есть все тропические горные пояса: ледниковая зона и высотный климат на высоте 5000 м над уровнем моря, снежные горы Толимы и Уилы, где температура по ночам опускается ниже 0°C, теплые климатические высотные пояса в широких долинах с температурами выше 30°C. Этот лот Джеймер собрал с деревьев разновидностей кастилло, катурра и обработал натуральным методом, который все еще считается довольно нетипичным для Колумбии. Именно особый климат и натуральная обработка сделали этот кофе таким необычным и особенно сладким. Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье. О способе приготовления и хранении Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, метод