Микролот Фильтр Панама Бару , 1 Кг

Яркий кофе со вкусом ананаса, ежевики, ягодного вермута и темного шоколада. Этот лот вырастили на новой ферме легендарного Джозефа Бродского. Он также владеет фермой Gesha Estates и компанией Ninety Plus, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Джозеф — биолог, и его называют Илоном Маском в индустрии кофе за новаторство, дерзость и преданность своему делу. Несколько лет назад Джозеф приобрёл новую землю недалеко от своей фермы Gesha Estates, чтобы высадить здесь тысячи деревьев и производить экстраординарный кофе в большем масштабе и с меньшими затратами на экспериментальные обработки. Задумка его проекта — делать более классические обработки и производить кофе в большем объёме и, как следствие, по более доступной цене по сравнению с проектом Ninety Plus. При этом бескомпромиссный подход к качеству и уникальный терруар у подножия вулкана Бару в Панаме остались неизменными. Этот лот собрали с деревьев разновидности катурра и обработали классическим натуральным способом, но из-за