Мука гороховая

Цельносмолотая гороховая мука — полезная альтернатива магазинной «пустой» муке. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой. При приготовлении теста, цельносмолотая гороховая мука может успешно заменить яйца и придать тесту необходимую вязкость и клейкость. Гороховая мука — лидер среди других сортов муки по содержанию селена. Регулярное применение цельносмолотой гороховой муки в приготовлении блюд помогает защищать организм от канцерогенов. А высокое содержание антиоксидантов успешно борется со шлаками и быстро выводит вредные вещества из организма. В составе цельносмолотой гороховой муки содержится ценнейшее вещество: пиридоксин, которое принимает участие в синтезе аминокислот. Постоянно употребляя гороховую муку, вы способствуете бесперебойной работе пищеварительной системы, усилите иммунитет и снабдите организм питательными веществами. Содержание клетчатки - 11,2 г.