Ниола. Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Рестораторство, сервировка и украшение стола; Издательство: Ниола 21 век; Тип обложки: Твердый переплет; Автор: Кристанини Ди Фидио Джина, Страбелло Вилма Беллини; Формат издания: 200х140х10мм; Артикул: 978-5-366-00023-9; Количество страниц: 96 От издателя: Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и с успехом претворить свой замысел. Для широкого круга читателей.