Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны выверенные рецептуры более 20 приправ. Приправа «Универсальная» подходит для любых блюд. Остальные приправы акцентируют вкусовые оттенки тех или иных продуктов, например: приправа для мяса, птицы или рыбы, для салатов, картофеля и риса.
Приправы – это вещества, используемые для приправления и улучшения вкуса блюд, напитков, выпекаемых изделий и сладостей, а так же для придачи им особого привкуса. Учитывая их происхождение и цель, приправы можно разделить на следующие группы : Плоды – кориандр, мускатный орех, черный, белый и зеленый перец, паприка, ваниль. Корни – имбирь, куркума, чеснок, хрен, лук. Корки – корица, сандал. Листья – лавр. Семена – семена горчицы, маковые зерна. Цветки – Хмель, каппар, гвоздика, шафран. В отдельную группу можно включить кухонные или ароматические травы. Ароматические Комментарии к товару
|
|