Уценка. Готовим блюда из фруктов и ягод

Вес: 596 г; Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Диеты, здоровое питание и фитнес / Овощи, фрукты, ягоды; Издательство: Астрель (АСТ); Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"; Тип обложки: Твердый переплет; Формат издания: 290х217х12мм; Артикул: U978-5-271-35885-2; Количество страниц: 96; Иллюстрации: Цветные; Бумага: Мелованная Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.