Ну как же без салатов!

Вкусный салат свиной язык и авокадо

Язык- около 150г,авокадо- 1 шт.,капуста "китайская"- 6-8 листиков,майонез- 3-4 ст.л.,соль- по вкусу.

Язык отварить, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить
косточку, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
В миску выложить авокадо, заправить лимонным соком (чтоб не потемнел).
Добавить остальные ингредиенты, добавить майонез и соль по вкусу, перемешать.

Вот такой слоёный можно приготовить салат из куриной печени.

Понадобится:
3 яйца;
350–400 г куриной печени;
2 моркови;
3 свёклы;
3 солёных или маринованных огурца;
100 г маринованного лука;
150–200 г майонеза.

Приготовление:
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, печень, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке. Огурцы и лук нарежьте небольшими кусочками.
В салатник выкладывайте печень, половину свёклы, лук, морковь, огурцы, яйца и оставшуюся свёклу. После каждого слоя смазывайте майонезом.